6,7 M€ de subvention France 2030

sur un budget total de 18 M€ engagé par 27 partenaires

200 ha de friches à réhabiliter

1 filière céréales & légumineuses bio à structurer en Occitanie

27 structures partenaires

Agriculteurs, collectivités, chercheurs, transformateurs, associations

Le réseau des démonstrateurs territoriaux

Fantas’SCIC n’est pas un projet isolé. L’Occitanie compte plusieurs démonstrateurs territoriaux de la transition agroécologique, chacun ancré dans son bassin de vie, avec des problématiques complémentaires. Ensemble, ils forment une stratégie régionale cohérente pour construire la souveraineté alimentaire d’Occitanie. Les échanges de résultats, de méthodes et d’innovations sont au cœur de cette dynamique collective.

TerrAsol

Région de Montpellier · Hérault

Léguminons

Région de Toulouse · Haute-Garonne

Fantas’SCIC

Aude · Narbonnais · Carcassonnais

Dynamo

Ariège

Objectif Sol

Tarn

Un dispositif national, un ancrage local

Fantas’SCIC est lauréat de l’Appel à Manifestation d’Intérêt « Démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires », lancé par la Banque des Territoires dans le cadre du plan France 2030. Ce programme vise à expérimenter, à grande échelle et en conditions réelles, des modèles de transition agroécologique reproductibles sur d’autres territoires.

Initié dès 2022 par la SCIC Graines Équitables, le projet a passé deux années de maturation intense avant d’être lauréat en 2025. La phase de réalisation s’étend jusqu’en 2030.

La Banque des Territoires accompagne le projet sur le plan financier et méthodologique, aux côtés de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse, co-financeur engagé sur les actions liées à l’eau et aux sols.

Six axes de transformation

Reconquête et réhabilitation des friches

Identifier et remettre en culture des terres agricoles abandonnées, en lien avec la SAFER Occitanie et le réseau CRéFAO.

Viticulture et couverts végétaux

Développer les pratiques agroécologiques en viticulture et arboriculture adaptées au climat méditerranéen.

Retour de l’agropastoralisme

Accompagner le retour d’éleveurs agropastoraux sur le territoire, en s’appuyant sur les projets SagiTerres et Ô’vins.

Des cultures adaptées au stress hydrique

Tester et diffuser des associations de cultures résilientes aux conditions pédoclimatiques méditerranéennes.

Consolider la filière céréales et légumineuses

Structurer la collecte, la transformation et la commercialisation des productions bio locales.

Des céréales et des légumineuses pour tous

Proposer un accompagnement global et cohérent afin de soutenir la consommation de céréales et légumineuses locales

Trois ambitions pour un cohérence systémique

1

Consolider les filières locales et régionales

Structurer durablement les filières de céréales et légumineuses bio à l'échelle de l'Occitanie, en sécurisant les maillons de collecte, stockage et transformation. Desservir les bassins de consommation de l'Aude, Toulouse et Montpellier.
2

Contribuer à la relocalisation de l'alimentation

Introduire des céréales et légumineuses locales dans les assiettes, notamment via la restauration collective. Raccourcir les circuits, valoriser les productions locales et renforcer la souveraineté alimentaire du territoire.
3

Accélérer la transition agroécologique par effet d'entraînement

Créer un effet démonstration à grande échelle : produire des références techniques et économiques reproductibles, accompagner les agriculteurs dans le changement de pratiques, essaimer les résultats sur d'autres territoires.